Продажа фаст-фуда (корн догов) как бизнес

Продажа фаст-фуда, а именно корн-догов, – достаточно новая идея бизнеса для постсоветского пространства, хотя в США данный вид лакомства пользуется популярностью уже множество десятков лет. Относиться к фаст-фуду можно по-разному, но спорить об его популярности в наше время бессмысленно. Только за последний год уровень продаж еды быстрого приготовления вырос на 40%. И на это есть ряд причин: это вкусно, дешево, быстро и удобно. Поэтому фаст-фуд еще долгое время останется на пике популярности.

Что такое корн-дог?

Корн-дог – это своего рода всеми давно известная сосиска в тесте на палочке. Отличается она исключительно использованием кукурузной муки вместо пшеничной. Данное блюдо очень легко в приготовление: на палочку одевается сосиска, которая обливается готовым тестом и запекается в специальном аппарате до готовности. С кулинарным процессом может справиться даже школьник.

Как открыть свой бизнес по продаже фаст-фуда?

И так, для начала своего дела вам необходимо следующее:

1. Закупка оборудования. В первую очередь стоит приобрести аппарат для приготовления продукции, стоимость которого может составить от 20$ до 400$. Также вам понадобиться стол для приготовления еды (20$) и торговая палатка (40$). Желательно иметь возможность предложить клиентам чай или кофе, покупка самой дешевой кофемашины составит 150$.

2. Выбор места торговли. Самые лучшие точки для торговли – всевозможные общественные места с большой проходимостью. Сюда можно отнести парки, скверы, рынки, торговые центры, колледжи и университеты. Также очень выгодной станет реализация фаст-фуда на различных фестивалях и концертах.

3. Ингредиенты. Стоимость готовой продукции напрямую зависит от качества и сорта ингредиентов, которые вы используете. Согласитесь, цена на сосиски в магазинах очень сильно отличается между собой. Поэтому, логичнее всего иметь несколько вариантов «сосисок в тесте» на любой вкус и бюджет.

Рентабельность

И того, для старта дела достаточно 600$, при желании затраты можно значительно уменьшить, купив более дешевое оборудование и ингредиенты. Средняя стоимость одного корн-дога 1$ (по курсу валюты 2015 года). Продавая в день хотя бы по 20 корн-догов, окупятся вложения в течении месяца. К тому же, данный бизнес практически исключает возможность прогореть. Рынок еды быстрого питания растет с каждым днем. А в случае неудачи, продажа оборудования практически полностью покроет затраты.

Торговля фаст-фудом — перспективный бизнес, который требует минимальных капиталовложений, но при этом обещает радужную прибыль. Станьте первым в вашем городе!