Выращивание картофеля как бизнес

Несмотря на высокую конкуренцию, выращивание картофеля на продажу – рентабельный и прибыльный бизнес. Картофель – неотъемлемая часть рациона питания жителей нашей страны. Но также выращивание овощей – тяжелый физический труд. Именно поэтому много семей постепенно отказываются от самостоятельного производства и склоняются к закупки продукции на весь осенний и зимний период. Среднестатистический гражданин по статистике за год употребляет примерно 110 кг картошки. Конечно, рынок практически полностью заполнен, но если вам удастся предоставить высококачественный продукт – вы сможете занять свое место в этом прибыльном деле.

Что нужно для открытия бизнеса по выращиванию картофеля?

Прежде чем начать производство, вам следует позаботиться о следующих пунктах:

1. Наличие земельного участка. Выращивание картофеля в производственных масштабах – тяжелый процесс. Мы рекомендуем начинать с небольшого участка земли в несколько гектар. Конечно, прибыль будет меньше, но при этом риск потерять урожай минимизируется. Также стоит взять во внимание качество почвы на участке и погодные условия вашего региона – именно от этих двух пунктов зависит урожайность.

2. Сельхозтехника.Для малого бизнеса достаточно наличие хотябы одного мотоблока, средняя цена на рынке которого от 300$ до 700$. Таким мотоблоком можно вспахивать и окучивать землю, вскапывать урожай. Конечно, в дальнейшем можно будет задумать о покупке более дорогих устройств сельхозтехнике.

3. Посадочный материал.От качества посадочного материала на пятьдесят процентов зависит урожайность производства. После тщательного выбора посадочных клубней, следует их правильно подготовить к высадке. Для этого за 3-4 недели до посадки необходимо прорастить картофель. Примерно на 1 га земли потребуется 20 центнеров семенного картофеля. Цена за 100 кг составит 10-15$. То есть на покупку семян нам потребуется 200-300$. Конечно, цена может отличаться в разных регионах и странах СНГ.

4. Удобрение и защита от вредителей.Своевременное уничтожение вредителей также очень важный элемент в производстве картофеля. Обрабатывать клубни можно либо химическими, либо биологическими растворами. При обработке биологическими материалами затраты будут гораздо выше, но выращенный урожай будет экологически чистым. Большинство производителей все-таки используют химические препараты. На закупку химикатов уйдет еще 150$.

5. Место для хранения. После сбора урожая картофель нужно качественно отсортировать и подготовить к продаже. Не всегда получается сбыть сразу весь товар – поэтому стоит позаботиться о местах для хранения большой партии продукции.

6. Рабочая сила. Бизнес по выращиванию картофеля на продажу требует тяжёлого физического труда. Самому справляться со всеми процессами практически невозможно. В деревне можно найти людей, которые за небольшую плату будут помогать обрабатывать землю, полоть, окучивать и собирать готовый урожай.

Куда продавать выращенный картофель и рентабельность данного бизнеса

Сбывать урожай выгодно оптовым закупщикам. А также получив сертификат качества, можно договориться с представителями сетей магазинов о поставке товара.

Давайте подсчитаем средний доход с 1 га выращенного картофеля. Средняя урожайность такого участка составит примерно 20 тонн. При затратах в 1200$ (это с учетом покупки мотоблока), продав продукцию по 10$ за 100 кг, мы получаем доход в 2000$.

При правильном руководстве и организации выращивание картофеля для продажи – успешный и прибыльный бизнес.